Comunicato Stampa n° 7/2007

La Pro Loco cassanese partecipa alla terza edizione di “Profumi & Sapori d'autunno”.

Cassano, 30 agosto 2007 -  Si rinnova il 22 settembre 2007 l'appuntamento con Profumi & Sapori d'autunno , la grande festa dedicata a tutto ciò che la magica stagione di mezzo sa offrire per quel che riguarda l'enogastronomia.

Promossa dall'Associazione culturale “Il Faro” in collaborazione con la Pro Loco “La Murgianella” di Cassano delle Murge, l'iniziativa vede il prezioso contributo dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) e di diversi enti, associazioni, sponsor privati, sotto il Patrocinio della Presidenza della Regione Puglia e del Comune di Cassano delle Murge.  Quest'anno saranno oltre venti le cantine pugliesi e lucane che parteciperanno a questa terza edizione, affiancati da altrettanti produttori di prodotti tipici, per creare un vero e proprio “percorso del gusto” che lascia molto all'immaginazione e alla fantasia e che non deluderà i palati sopraffini.

A cura dell'AIS saranno attivati, nel corso della manifestazione, due laboratori per la degustazione e la conoscenza del vino.

Spazio anche alla musica, alla cultura, al divertimento:  in mattinata, ad aprire Profumi & Sapori d'autunno , presso la Sala Consiliare del Comune (in piazza Rossani, a partire dalle 9.30) ci sarà un convegno scientifico sul tema I segreti biomolecolari del vino: elisir di lunga vita? al quale parteciperanno studiosi ed esperti; in serata sarà presentato il libro  "Lunari di Puglia" di Lavermicocca, Maurogiovanni e Stagnani, viaggio attraverso i segreti gastronomici, realizzato da questi appassionati giornalisti, cultori delle tradizioni e curiosi viaggiatori.

In piazza, inoltre, musica a volontà con band e suoni multicolori.

Appuntamento, dunque, nel centro storico di Cassano il 22 settembre, a partire dalle ore 19.00.